ذا كنت تعانين من الكرش أو زيادة في الوزن فيمكنك أن تشعري بالشبع بأقل كمية من الطعام وأن تغيري عاداتك الغذائية الخاطئة باتباع الخطوات التالية:
* تناولي 3 أكواب من الماء قبل الوجبات الرئيسية وكوب ماء بارد عند الاستيقاظ من النوم لتملأ فراغ المعدة وتقللي بذلك كمية الطعام وتنقصي عدد السعرات الحرارية لأن الماء لا يحتوي على أي سعرات حرارية كما أن تناول كمية كبيرة من الماء يساعد على جمال ونضارة بشرتك.
* تناولي الجريب فروت أو القليل من خل التفاح المخفف بالماء قبل تناولك الطعام فذلك يقلل إحساسك بالجوع ويحد من تناول الطعام.
* إبدأي الطعام بتناول السلطة الخضراء المضاف إليها ملعقتان من الخل فبذلك تقللين من تناولك الأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساسا بالشبع لمدة طويلة وفي الوقت نفسه سعراتها الحرارية قليلة.
* إحرصي على تناول الأطعمة الغنية بالألياف فهي تأخذ وقتا طويلا في عملية المضغ مما يقلل الإحساس بالجوع وتؤدي الى الشبع مع أقل كمية من الطعام.
* تناولي وجبتك ببطء شديد - أكثر من 20 دقيقة- فتصلي الى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأي معدتك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس فتناول الطعام بسرعة يملأ المعدة بكثير من الأطعمة قبل أن تصلي الى مرحلة الشبع.
* قطعي الطعام الى قطع صغيرة فقد ثبت علميا أنك تشعرين بالشبع بعد عدد معين من القطع وليس بكمية الطعام أي أن عدد الطلعات من الطبق الى الفم أهم من الكمية لإعطائك الإحساس بالشبع.
* استعملي أدوات المائدة صغيرة الحجم: أي تكون الأطباق والملاعق والأشواك صغيرة فهذا يقلل من تناول الطعام وفي الوقت نفسه يزيد من إحساسك بالشبع.
* لتكسبي وقتا أطول في تناول الوجبة ضعي الملعقة أو الشوكة على المنضدة بعد كل مرة تستعملين فيها الملعقة ثم امضغي الطعام جيدا ثم عاودي استعمال الملعقة أو الشوكة من جديد وهكذا يمكنك أن تستريحي بضع دقائق أثناء تناول الطعام.
